Pertenezco a ese grupo de gente que adhiere a la cultura ancestral del buen vivir.
¿Qué significa BUEN VIVIR?
El Buen Vivir es una alternativa para la idea del desarrollo. Es un concepto de bienestar colectivo, es una visión ética de una vida digna, siempre vinculada al contexto, cuyo valor fundamental es el respeto por la vida y la naturaleza. Según el Buen Vivir, la naturaleza no es un objeto, sino un sujeto y no solo las personas sino todos los seres vivos son contemplados como miembros de la comunidad. El discurso alrededor del Buen Vivir se puede ver como una reacción contra la materialización. Los valores de la vida no se pueden reducir a meros beneficios económicos; pesan más otros principios y otras formas de valorizar y darles sentido. También en el núcleo del Buen Vivir están los derechos de las comunidades a vivir según su modo tradicional.
Por eso deseo compartir mis conocimientos que pueden ayudar a mejorar la calidad de vida de mis lectores. La primera semilla es la solidaridad, es la que quiero compartir.
El Jardín que se come aportará elementos para construir y cultivar la huerta en lugares no convencionales, ofreciendo la posibilidad de conocer el maravilloso equilibrio entre las plantas, los insectos y el hombre.
Todo lo he probado con mayor éxito o fracaso. Parto de la premisa que una planta bien alimentada y bien regada se las arregla con las plaga. No trabajo el concepto de la huerta tradicional en suelo sino en recipientes de toda forma y tamaño. Está pensada para los que trabajamos ocho horas y más, donde los niños y adolescentes de la casa pueden participar sin peligro.
El Jardín que se come será el lugar de la casa donde la creatividad reinará, dado que no hay recetas mágicas, hay propuestas basadas en el conocimiento de la fisiología vegetal adaptada al espacio que uno posea. Por eso la pared, el balcón, el pasillo,el patio más las ganas son los elementos fundamentales de la propuesta.
La mayoría del material que usaremos para la construcción será reciclando objetos descartados, incluso las herramientas pueden ser construidas por uno mismo. En los comercios hay propuestas CARAS, para hacer la huerta, cada uno elegirá.
Uniendo tradición y necesidad podemos disfrutar de una buena ensalada a un té saludable.
Vivir en armonía con la naturaleza nos permite mejorar nuestra calidad de vida.
Cristina Blotta
eljardínquesecome@gmail.com
