La Municipalidad de Campana, a través de la Subsecretaría de Producción, Turismo Ciencia, Tecnología e Islas, invita a participar de la cuarta edición de esta Fiesta popular que se llevará a cabo en el Club Esso los días 3 y 4 de Septiembre, y que identifica al partido de Campana con este noble fruto
Este fin de semana, la Fiesta de la Nuez Pecán volverá a cautivar tanto a los vecinos de Campana, como a aquellos visitantes llegados de los distintos puntos de la Provincia, y que año tras año se han visto interesados en una propuesta cultural que genera un lazo de identidad entre nuestra Comunidad, y el fruto típico de éstas tierras, como lo es la nuez Pecán.
El evento se llevará a cabo en el Club Esso, y como es habitual habrá numerosos atractivos. Este año, además del concurso de "Peladores de Nuez", se realizarán sorteos de productos Cachamay y otros que el Museo del Mate cedió gentilmente, además de estadías en establecimientos turísticos de la región. Exposición de microemprendedores, productores, artesanos, shows artísticos y musicales, se suman a la convocatoria que además contará con la participación de la Armada Argentina Base Naval Zárate, y el BIN 3 Batallón de Infantería Naval, con stand Institucionales.
El escenario dará espacio a reconocidos artistas de nuestro medio, que participarán presentando sus espectáculos, como la Academia de Hugo Patyn, Los Campedrinos, Grupo Armonizando, Noelia Martínez y Alejandro Aldonza, destacado cantante de La Plata, quien cerrará la jornada sabatina.
A su vez, la Banda Municipal estará presente con temas que pondrán calor al ambiente festivo. El maestro Hugo Patyn y sus colaboradores harán el deleite de los campanenses con varias presentaciones de folcklore, tango, Jazz, el ballet de Ranchos Pcia. De Bs. As. con su Folcklore estilizado, el Conjunto Tiempo Joven compartirá su talento al igual que Nadia y Nadies, destacado grupo local con música de todos los tiempos. Los mariachis mexicanos cerrarán el Domingo con la alegría de su música típica, invitando a bailar y participar a todo el público presente.
Los artesanos pondrán a consideración del Público sus maravillosos productos. En la cocina del Club se llevarán a cabo cuatro clases magistrales de Cocina con nuez Pecán, auspiciadas por la FEHGRA y la AHEG de La Plata y su zona de influencia. Las mismas se llevarán a cabo desde las 16 y hasta las 18 hs (para participar de las mismas deberán inscribirse en Sarmiento 280, tel. 407476).
Una fiesta que contará con productores de nuez de todo el país, artesanos culinarios con exquisiteces que el público podrá degustar y comprar.
Desarrollo de la producción y exportación de la nuez pecán
Cuenta el anecdotario popular que en el año 1868 Domingo F Sarmiento volvía de EEUU, de su misión como Embajador, con nueces pecán que distribuiría por todo el Delta bonaerense. Esta nuez fue favorita de próceres norteamericanos George Washington y Thomas Jefferson, y así comenzó a distribuirse por nuestro Delta.
Desde la década del ´50, el INTA viene trabajando con el cultivo pero, desde hace 20 años, está tomando relevancia este cultivo que tiene un promisorio futuro en nuestro país, según INTA Pro-Pecan Argentina se transformará en el tercer productor internacional de este fruto seco llamado la reina de los frutos secos.
Provincias mesopotámicas están ampliando la producción de nogales, gran cantidad de hectáreas han reconvertido la producción de yerba y logrando con el Pecán una interesante complementariedad. El pecán puede llegar a vivir 100 años, todo lo que se realice en función de este cultivo debe ser planificado a futuro, su madera es semipesada es útil para ebanistería y Parquets y madera terciada, comienza a dar fruto a partir de 4 y 5 años.
El pecán es un nogal longevo, rústico, y con gran capacidad de adaptación, lo cual le permite vivir en suelos de gran calidad como en otros más pobres. La nuez tiene un alto valor nutritivo, hace un gran aporte de nutrientes esenciales para el organismo, mejora la circulación, mantiene los niveles de colesterol y regula la presión, además de una importante función antioxidante es fuente de magnesio, potasio, fósforo hierro y calcio al mismo tiempo es baja en sodio",
Para mayor Información, dirigirse a Bv. Sarmiento 280, o vía telefónica comunicarse al 407476.
Como todos los años, la Fiesta de la Nuez Pecán cautivará a los campanenses.
