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» Este artículo corresponde a la Edición del martes, 09/nov/2010 de La Auténtica Defensa.

Nano-biotecnología aplicada a la industria del alimento: Jornadas de Difusión




 

1º Parte: jueves 4 de noviembre 2010, Aula Magna de la UTN Delta 18 a 22 hs.

2º Parte:

jueves 11 de Noviembre 2010,

Salón OSDE, Rivadavia, 525;

de 18.30 a 22.30 hs.

  

La participación en las jornadas permitirá a los asistentes obtener una visión global del estado del arte de estas tecnologías a nivel local, regional y mundial; tener contacto directo con algunos de los principales referentes en Nanotecnología del país, conocer sobre las líneas de investigación y desarrollo en que trabajan, y las aplicaciones reales y potenciales de las mismas en el mercado.

 

Programa previsto: Aplicaciones y Oportunidades de la Nanotecnología, Nutracéuticos (alimentos funcionales), Microbiología Industrial, Materiales biodegradables y nanocompuestos, Sensores de gases y biosensores, entre otras.

  

UTN DELTA: www.frd.utn.edu.ar 03489 420400/422018

UNLU Campana: www.unlu.edu.ar/cr-campana.html 03489 425934/428342


 
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