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» Este artículo corresponde a la Edición del domingo, 28/mar/2010 de La Auténtica Defensa.

Exclusivo curso de wedding planner a cargo de la profesora Celia Leumann
La Rochelle Escuela de Cocina y Pastelería




 

WEDDING PLANNER: El Wedding Planner es quien planifica, coordina, organiza y ejecuta un plan de acción para que no quede ni el más mínimo detalle librado al azar en una Boda. Se encarga de aconsejar y realizar el trabajo por los novios, evita las interminables búsquedas, los regateos y negociaciones con los proveedores. Les ayuda en todos los preparativos, dejando que ellos participen tanto como quieran, o puedan. Tiene conocimientos de todos y cada detalle de la boda, asesora, guía y acompaña en cada momento previo, durante y post evento, nos ayudará a elegir el salón, el cátering, las invitaciones, el ramo, los lugares para ir de luna de miel, el fotógrafo, el protocolo, en fin, nos dejará que nos ocupemos "de todo", quitándonos además el "stress" que provoca toda la organización. Este fantástico curso, exclusivo de La Rochelle, te dará las mejores herramientas para que seas un o una Wedding Planner de lujo, con el programa más completo y el prestigio que acostumbramos tener. Una salida laboral segura: todos sabemos que en estos tiempos tanto hombres como mujeres están insertos en el mercado laboral, y organizar la boda les llevaría horas interminables, por eso, cada vez se hace más necesario contar con un Weeding Planner, y aún si tiene ese tiempo a veces no saben por donde empezar, serás vos entonces quien se encargue de la organización general de uno de los días más importantes de su vida. La inscripción está abierta, comienza el sábado 10 de abril, duración 6 meses.

Para Inscribirte en Wedding Planner comunicate con nosotros al TE: 03489 - 436982 o veni personalmente a LA ROCHELLE Jean Jaures 1038 Campana.

CURSO INTENSIVO DE ORGANIZACIÓN DE EVENTOS: 4 clases, teórico - práctico con apoyo virtual. Sábados de 18 a 19:30 hs. Comienza el 10 de abril. Para vos que buscas una muy buena capacitación, en un tiempo breve, con un moderno sistema que combina la clase presencial con el apoyo virtual y de la mano de la experta Celia Leumann.

COCINAR Y VIAJAR SON NUESTRA GRANDES PASIONES COMPARTILAS CON NOSOTROS.

TURISMO GASTRONÓMICO: BARILOCHE! BARILOCHE 2010. En junio volvemos a esta fantástica ciudad del sur argentino, alojados en el hotel Aguas del Sur ubicado en pleno centro y a mano de todo, con confortables habitaciones y pensión completa, además el tour incluye una excursión por el Circuito Chico, (este viaje se inicia desde Bariloche bordeando el lago Nahuel Huapi. A la altura del Km. 8 se encuentra Playa Bonita. 10 km. más adelante se llega al pie del cerro Campanario, en este lugar una aerosilla traslada al viajero hasta la cumbre, a 1.050 mts., desde donde se puede apreciar una de las más bellas y fascinantes vistas de la región. Se observan los lagos Nahuel Huapi y Perito Moreno, la laguna El Trébol, Penínsulas de San Pedro y Llao Llao e Isla Victoria. Pasando por la península Llao Llao podremos ver la Capilla San Eduardo, joya arquitectónica regional, sobre el lago Nahuel Huapi el importante Puerto Pañuelo; de regreso a la ciudad se cierra el Circuito Chico). A un precio excepcional. Bus Semi-Cama, 8 días 5 noches, Salimos el 6 de junio. Precio final $870.-

CITY CENTER ROSARIO: El próximo 18 de abril visitaremos esta bella ciudad, cuna de nuestra bandera e importantísima en nuestra historia, el paseo incluye: traslado ida y vuelta, coordinador, city tour por Rosario, almuerzo en el restaurant del casino con bebida incluida (no alcohólica), tiempo libre en el complejo City Center Rosario. Costo total $100. ÉXITO TOTAL!!!!!!, llamanos al 03489 - 436982 o acercate personalmente a Jean jaures 1038 Campana (horario de atención 11 a 21 hs), reservá tu lugar, este es el momento de hacer el paseo que estabas esperando.

OTOÑO EN PARIS: EL VIAJE DE TUS SUEÑOS AHORA ES UNA REALIDAD VIAJA A PARIS CON ALIANZA FRANCESA Y LA ROCHELLE: Podes pagarlo en cuotas !!!. Incluye: aéreos, traslados desde y hasta el hotel, 6 noches en Hotel Corona Rodier, ubicado en la zona del teatro de la Ópera de Paris y próximo a los más importantes puntos turísticos, un muy completo tour por la ciudad, visita a famosos restaurantes y sus cocinas, más todas las sorpresas que París tiene preparadas para vos. Fecha del Viaje: 21 de octubre del 2010. Organiza HERMOTUR, la agencia de viajes de Campana con mayor prestigio y experiencia en turismo internacional. París una maravillosa ciudad para disfrutar de sus paisajes y exquisita cocina. Reserva tu lugar y comenzá a vivirlo con nosotros.

CURSOS RECOMENDADOS DE LA SEMANA: Son cortos, dinámicos y muy útiles, para tu casa o para tu negocio.

PANADERÍA: Transformate en un especialista en panes, desde los más simples hasta internacionales, deleitate con panes árabes, alemanes, judíos, italianos, franceses, criollos, españoles, mediterráneos etc. Rellenos, simples, saborizados, coloreados, hogazas, baguettes, trenzas, bizcochitos, galletas y una gran variedad. 5 meses de duración.

FACTURAS Y MASAS FINAS: Deleitate con una gran variedad de estos deliciosas, aprenderás a hacer diferentes hojaldres, masas quebradas, merengadas, aireadas, bomba, etc. 5 meses de duración, jueves de 16:30 a 19:00 hs.

PIZZAS, EMPANADAS Y TARTAS: 5 meses, técnicas y Prácticas, clases de 3 hs. Viernes de 10:00 a 13:00 hs. PASTAS Y SALSAS: 5 meses, técnicas y Prácticas, clases de 2 ½ hs. Martes de 16:30 a 19:00 hs.

TODAVÍA PODES INGRESAR EN: CHEF PROFESIONAL: 2 años, 25 materias teórico-prácticas exclusivas, clases de 2 horas, 4 días por semana, más de 200 horas de prácticas en toda la carrera, clases especiales, seminarios, jornadas y visitas a establecimientos gastronómicos. PASTELERO PROFESIONAL: 2 años, 25 materias teórico-prácticas exclusivas, clases de 2 horas, 4 días por semana, más de 200 horas de prácticas en toda la carrera, clases especiales, seminarios, jornadas y visitas a establecimientos gastronómicos. COCINA AMATEUR: 1 año, Técnicas y Prácticas, clases de 1 ½ hs. Lunes y miércoles de 18:30 a 20:00 hs o Sábados de 10:00 a 13:00 hs. PASTELERÍA AMATEUR: 1 año, Técnicas y Prácticas, clases de 1 ½ hs. Lunes y miércoles de 18:30 a 20:00 hs. CHOCOLATERÍA: 1 año, técnicas y Prácticas, clases de 3 hs. Sábados de 10 a 13 hs. DECORACIÓN DE TORTAS: 1 año, Técnicas y Prácticas, clases de 1 ½ hs. Lunes y miércoles de 14:00 a 15:30 hs. COCINA LIGHT: 1 año, Técnicas y Prácticas, clases de 3. Jueves de 09:00 a 12:00 hs. COCINA PARA EVENTOS: 1 año, técnicas y Prácticas, clases de 3 hs. Viernes de 17:00 a 20:00 hs. ALTA REPOSTERÍA COMERCIAL: 3 meses, teórico - práctico, clases de 3 hs. Sábados de 14 a 17:00 hs. Comienza en julio. Para informes e inscripción comunicate con LA ROCHELLE: 03489 - 436982 o vía mail: larochelle@argentina.com.

CONVENIOS EXCLUSIVOS: los empleados o familiares directos de empleados de las siguientes empresas, organismos o instituciones tienen descuentos exclusivos en La Rochelle: TENARIS - BUNGE (ex PETROBRAS) - OSDIP - CARREFOUR - BANCO GALICIA - MUNICIPALIDAD DE CAMPANA - ALIANZA FRANCESA (convenio exclusivo para sus socios, personal y alumnos).

LA ROCHELLE Escuela de Cocina y Pastelería Jean Jaures 1038 Campana - Buenos Aires - Argentina T.E.: 03489 - 436982. Desde del exterior del país comunicarse al 0054 3489 - 436982 o 15522502E-MAIL: larochelle@argentina.com . Nuestro sitio en Internet: www.larochelleescuela.com.ar. LA ROCHELLE De Walter Regini y Martín Molina.

AUSPICIAN A LA ROCHELLE: CARREFOUR Av. Mitre 1085 y Colectora Norte 1647 Campana y Av. Lavalle 1879 Zárate - ALIANZA FRANCESA DE CAMPANA, 25 de Mayo 884, 1ro B. Campana - T.E 03489-15518022 - REVESTIMIENTOS SAN MARTÍN Belgrano esq. 25 de Mayo. Campana T.E: 03489 - 420 - 013 / 03489 - 421 - 283 - CASA MIOTTO HNOS. Viamonte y Ruta 9. Campana, T.E: 423088. MADERERA NORTE Ruta 6 Nro 1490 Campana, T.E: 03489 - 424446 - SAIB GRUPO MARQUEZ, Campana: Av. Mitre 1038, T.E 03489 - 422449 / 436928, Belgrano 240, T.E 03489 - 422273 y Av. Rivadavia 888, T.E 03489 - 447977. PLAZA HOTEL CAMPANA San Martín 387 Campana T:E.: 03489 - 421702 - 432643 - LEGACY, Rocca y Becerra Campana - LA QUERENCIA, Av. Ameghino 620 Campana, T.E 03489 - 424744 - MOSAICOS CAMPANA, Arribeños 1073 Campana, T.E 03489 - 426022- GENARO MOTOS, Sarmiento 480 Campana, T.E 03489 - 431472- ESTUDIO JURÍDICO FUNES, FIOL Y ASOCIADOS Luis Costa 841 Campana, T.E 03489 - 432983 y Sucre 2698 6to piso C, Capital Federal (1428), T.E 011-4783-2743. PINTURERÍA BRAZO LARGO, Avda Mitre 1018 Campana, T.E 03489- 420397 y CHOCOLATES ÁGUILA.


 
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