El sábado 12, participamos de la inauguración del nuevo restaurante en el club Puerto Nuevo. En un ambiente cálido, prolijamente adornado y con una recepción de por medio, nos recibió el nuevo conserje del emprendimiento, el Sr. Miguel Ángel Molina de quien ya conocemos su trayectoria gastronómica y en diálogo con él nos contaba: "estamos apostando una vez más a un emprendimiento familiar gastronómico. Esta vez en un club que requiere y merece un servicio de este tipo, pero con un espacio abierto a la comunidad toda, dado que aquellos que quieran degustar nuestros platos podrán ingresar a hacerlo. También tenemos para los socios un kiosco - confitería donde podrán encontrar lo que necesiten para disfrutar de un día de pileta, fútbol, tenis, etc."
¿Qué días y horarios, y qué tipo de comida podremos encontrar?
Comienza el verano y dada la actividad del club abrimos todos los días a partir de las 9:00 hs para atención de colonia y esparcimiento; abriendo el restaurante a las 12:00 y 20:00 hs. Además, contaremos con una cocina variada: ensaladas, pastas, pollo, carnes rojas, pescado, pizza, empanadas y porqué no, unas rabas. Próximamente incorporaremos parrilla y delivery.
¿Algo más para recordar?
Sí, ya decidimos festejar Nochebuena y Año Nuevo. Para el 24 a la noche la propuesta es: una entrada de Jamón crudo con melón, seguida de un lomo al champignon con papas noisette, de postre helado con salsa de chocolate y por supuesto, no puede faltar el brindis con una copa de champagne, pan dulce, turrón y garrapiñadas. El costo, muy accesible, tan solo $ 55 más bebida.
Por otra parte, para Año Nuevo, el costo sería el mismo el menú propuesto consistiría en una entrada de arrollado de pionono con atún, seguido de pollo a la mariana con papas noisette, almendrado de postre y el infaltable brindis igual que en Nochebuena.
En ambas fechas, también pensamos en los niños y proponemos un menú infantil a $ 45 (2 empanadas de carne o jamón y queso, milanesa de carne o pollo con papas fritas, helado o almendrado y el brindis una copa de jugo de naranja exprimido con pan dulce, turrón y garrapiñadas).
Bueno, agradecemos tu tiempo
No, déjame a mí que agradezca primero a Uds. por esta nota que va a servir para que nos conozcan un poco más y al Sr. Javier Valerio presidente del club y en él a toda la Comisión Directiva que confió en nosotros para que seamos quien brinde estos servicios a todos los afiliados. Aprovechamos la ocasión para repetir a la comunidad toda que las puertas de restaurante están abiertas para todos, ya sea para pasar un agradable momento, festejar un cumpleaños, una despedida, una reunión con amigos, etc. Por último, gracias a mi familia que son el puntal necesario para funcionar.
VISTA PARCIAL DEL LUGAR.
ENCARGADO DEL RESTAURANT DEL CLUB PUERTO NUEVO JUNTO A SU FAMILIA.
