Inscribite y comenzá cuanto antes:
FINGER FOOD: Un espectacular curso donde aprenderás a elaborar bocaditos salados y dulces para ocasiones muy especiales, dividido en atractivos módulos de pinchos, spoons, shots, hojaldres, cazuelitas y clásicos, además podrás realizar originales decoraciones en hielo, queso, frutas y gelatinas para enmarcar tus preparaciones y presentar impactantes bandejas; 4 meses de duración, martes y jueves de 19 a 20:30 Hs.
PANADERÍA: Transformate en un especialista en panes, desde los más simples hasta internacionales, deleitate con panes árabes, alemanes, judíos, italianos, franceses, criollos, españoles, mediterráneos etc. Rellenos, simples, saborizados, coloreados, hogazas, baguettes, trenzas, bizcochitos, galletas y una gran variedad. 5 meses de duración, martes y jueves de 14:30 a 16:00 hs.
FACTURAS Y MASAS FINAS: Una gran variedad de estas delicias, aprenderás a hacer diferentes hojaldres, masas quebradas, merengadas, aireadas, bomba, etc. 5 meses de duración, jueves de 16:30 a 19:00 hs.
PASTELERÍA BÁSICA: Si queres iniciarte en la cocina y te gusta hacer cosas dulces, inscribite en este curso donde vas a realizar aquellos productos que han de introducirte en el mundo de la pastelería, ideal para agasajar a tu familia y sorprender a todos en el próximo cumpleaños. Bizcochuelos, piononos, galletitas, bocaditos etc. 5 meses de duración, viernes de 14 a 17 hs.
TODO POLLO: El regreso más esperado, a pedido de gran cantidad de alumnos vuelve el curso que ganó cientos de adeptos: Deshuesado, arrollado, en terrina, escabeche, maryland, al tomillo, supremas y muchas recetas más con esta delicia que gusta a grandes y chicos. Esta vez tenés que hacerlo, es tu oportunidad. Vacantes limitadas y grupos reducidos. Inscribite y disfruta de las preparaciones más deliciosas. 2 meses de duración, lunes y miércoles 17:30 a 19:00 hs.
PIZZAS, EMPANADAS Y TARTAS: Un curso ideal para formar tu emprendimiento o para compartir con tu familia las cosas ricas que vas a hacer con tus propias manos, harás pizzas, tartas y empanadas con diferentes masas, cubiertas y rellenos. Especial para vos que queres tener tu negocio o pensas en mejorarlo. Inscribite, este es tu momento. 5 meses de duración, martes 16 a 19 hs.
PLANIFICA TU FORMACION PROFESIONAL: INSCRIBITE EN LAS CARRERAS PROFESIONALES O CURSOS DE LA ROCHELLE: PASTELERO PROFESIONAL. CHEF PROFESIONAL (inscripción abierta, inicia en marzo 2010). Carreras de: CHOCOLATERÍA. DECORACIÓN DE TORTAS. COCINA Y PASTELERÍA BÁSICA Y AMATEUR. FACTURAS Y MASAS FINAS. PANES ARTESANALES. SALADITOS. SANDWICHES DE MIGA. TODO POLLO. PASTAS Y SALSAS. PIZZAS Y EMPANADAS. COCINA LIGHT. TABLAS Y PICADAS. ORGANIZACIÓN DE EVENTOS. CÁTERING Y BANQUETES. CEREMONIAL Y PROTOCOLO. MESA DULCE. FINGER FOOD. TARTAS Y PANQUEQUES. GALLETITERÍA. CONSERVAS. PASTELERITOS. Novedad: VUELVE LICORES ARTESANALES!, llamanos e informate.
TURISMO GASTRONÓMICO NACIONAL Y MINITURISMO.
CASINO VICTORIA VIP: Viaje express a este bello lugar de la provincia de Entre Ríos, en plena costanera, frente a la ciudad de Rosario, visitaremos el Casino, uno de los más importante y lujoso del país, el mismo cuenta con una gran oferta gastronómica que va desde platos gourmet, asador de campo, delicatessen hasta minutas, jugos y tragos especiales. Con una impecable atención a bordo que incluye brindis y bombones, además de $15 en fichas de obsequio para cada pasajero. Fecha: 26 de septiembre de 2009, horario de salida: 18:00 hs. Hora estimada de regreso: 06:00 hs. Costo del viaje: $140.- (no incluye cena).
BUENOS AIRES GASTRONÓMICO: saliendo el 19 de septiembre recorreremos el BARRIO CHINO - LAS CAÑITAS - PALERMO SOHO, PLAZA SERRANO (artesanías y diseño) y BARRIO ARMENIO, visitaremos estos puntos estratégicos de la Ciudad de Buenos Aires; en el Barrio Chino podremos apreciar la cocina y los productos de la exótica cocina de esta comunidad, repleta de originales sabores, productos de origen y perfumes de las más variadas especias. Las Cañitas, Palermo SOHO, Plaza Serrano y Barrio Armenio.: restaurantes, bares, anticuarios, locales de arte y moda etc. Incluye coordinador y Guía Turístico, horario de salida 12:30 hs. costo total: $80,00 (no incluye merienda)
BARILOCHE 2010: Planificalo con tiempo, podes comenzar a pagarlo desde ahora, en pequeñas cuotas y en junio del año que viene disfrutar de una semana espectacular en esta bella ciudad, incluye, hotel céntrico, pensión completa, 8 días, 5 noches, Circuito Chico y visitas a establecimientos gastronómicos. Reserva desde ahora, planifica con tiempo y cuando llegue el momento solo tenes que disfrutarlo.
CATARATAS DEL IGUAZÚ: Salida: 11 de octubre de 2009, 7 días y 4 noches, en bus con media pensión y excursiones. Organiza Queguay Viajes y Turismo.
TURISMO INTERNACIONAL.
PARIS 2010, EL VIAJE DE TUS SUEÑOS AHORA ES UNA REALIDAD VIAJA A PARIS CON NOSOTROS: Podes pagarlo en cuotas !!!. Incluye: aéreos, traslados desde y hasta el hotel, 6 noches en Hotel Corona Rodier, ubicado en la zona del teatro de la Ópera de Paris y próximo a los más importantes puntos turísticos, un muy completo tour por la ciudad, visita a famosos restaurantes y sus cocinas, más todas las sorpresas que París tiene preparadas para vos. Fecha del Viaje: 21 de octubre del 2010. Este viaje se enmarca dentro del convenio de cooperación e intercambio socio-cultural firmado por La Rochelle y Alianza Francesa y es organizado por HERMOTUR, la agencia de viajes de Campana con mayor prestigio y experiencia en turismo internacional. No hace falta que seas alumno, solo es necesario que quieras viajar a esta maravillosa ciudad para disfrutar de sus hermosos lugares y su exquisita cocina. Planificalo con tiempo, reserva tu lugar y comenzá a vivirlo con nosotros. Para mayor información comunicarse con los siguientes teléfonos: 03489 - 436982.
LA ROCHELLE Escuela de Cocina y Pastelería Jean Jaures 1038 Campana - Buenos Aires - Argentina T.E.: 03489 - 436982. Desde del exterior del país comunicarse al 0054 3489 - 436982 o 15522502E-MAIL: larochelle@argentina.com . Nuestro sitio en Internet: www.larochelleescuela.com.ar. LA ROCHELLE De Walter Regini y Martín Molina.
AUSPICIAN A LA ROCHELLE: CARREFOUR Av. Mitre 1085 y Colectora Norte 1647 Campana y Av. Lavalle 1879 Zárate. REVESTIMIENTOS SAN MARTÍN Belgrano esq. 25 de Mayo. Campana T.E: 03489 - 420 - 013 / 03489 - 421 - 283 - CASA MIOTTO HNOS. Viamonte y Ruta 9. Campana, T.E: 423088. MADERERA NORTE Ruta 6 Nro 1490 Campana, T.E: 03489 - 424446 - SAIB GRUPO MARQUEZ, Campana: Av. Mitre 1038, T.E 03489 - 422449 / 436928, Belgrano 240, T.E 03489 - 422273 y Av. Rivadavia 888, T.E 03489 - 447977. PLAZA HOTEL CAMPANA San Martín 387 Campana T:E.: 03489 - 421702 - 432643 - LEGACY, Rocca y Becerra Campana - ALIANZA FRANCESA DE CAMPANA, 25 de Mayo 884, 1ro B. Campana - T.E 03489-15518022- FeMa Vajilla y Mantelería, Chiclana 646 Campana, T:E: 03489-428122, COZOR Viajes & Turismo, Colectora Norte 575 Campana, T.E: 03489 - 437333- LA QUERENCIA, Av. Ameghino 620 Campana, T.E 03489 - 424744 - MOSAICOS CAMPANA, Arribeños 1073 Campana, T.E 03489 - 426022- ALICIA Bebé y Niños, Rivadavia y Capilla del Señor Campana, T.E 03489 - 430809 - GENARO MOTOS, Sarmiento 480 Campana, T.E 03489 - 431472- FM SANTA MARÍA 91.3 MHZ. 03489 - 427111- ESTUDIO JURÍDICO FUNES, FIOL Y ASOCIADOS Luis Costa 841 Campana, T.E 03489 - 432983 y Sucre 2698 6to piso C, Capital Federal (1428), T.E 011-4783-2743. PROTON Av. Rocca 290 Campana, T.E: 03489 - 422298. Bv. Sarmiento 467-69 Campana, T.E: 03489 - 422298. Rómulo Noya 810 Zárate, T.E: 03487 - 449030. PINTURERÍA BRAZO LARGO, Avda Mitre 1018 Campana, T.E 03489- 420397 y CHOCOLATES ÁGUILA.
