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» Este artículo corresponde a la Edición del domingo, 29/mar/2009 de La Auténtica Defensa.

Novedades 2009:
La Rochelle Escuela de Cocina y Pastelería, bienvenido a Campana profesor Gustavo Ferrara






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ESTE LUNES DE 16:30 A 18:30 HS. SEMINARIO EXCLUSIVO: con el nombre de "Claves para Lograr el Éxito en un Emprendimiento Gastronómico", iniciamos el Ciclo de Seminarios 2009 de LA ROCHELLE, dictado por el Licenciado Gustavo Ferrara, egresado de la UBA como Licenciado en Nutrición, experto en temas gastronómicos tales como Bromatología, Seguridad e Higiene, Tecnología de los Alimentos, Ética Profesional y Marketing, el Licenciado Ferrara se incorpora al staff de profesores de LA ROCHELLE, como responsable de la formación de nuestros alumnos profesionales en las áreas mencionadas, pero además, ofreciendo sus conocimientos en exclusivos seminarios donde ha de volcar toda su experiencia a alumnos y público en general. El seminario que comienza mañana lunes consta de dos jornadas, la primera parte el 30 de marzo y la segunda y última el 4 de mayo, en ambos casos de 16:30 a 18:30 hs. Sea cual fuere tu proyecto gastronómico, en este seminario encontrarás los secretos para reducir los riesgos al máximo y asegurar un futuro próspero para tu negocio. Consultas y reservas al 03489 436982 o personalmente de 10 a 12 hs. En LA ROCHELLE, Jean Jaures 1038 Campana.

ÚLTIMA SEMANA DE INGRESO EN CHEF PROFESIONAL Y PASTELERÍA PROFESIONAL: sumate a LA ROCHELLE, ingresa a estas fantásticas y completísimas carreras, con planes de estudio originales que hacen que nuestros alumnos egresen con una formación excepcional, vos también podes hacerlo, aprovecha esta es la última semana para inscribirte, deja de ser espectador, decidite y comenzá a ser un protagonista de la gastronomía, estudiando en LA ROCHELLE, la Escuela de Cocina más premiada del 2008.

EL SÁBADO QUE VIENE COMIENZA EL GRAN CURSO DE COORDINADOR INTEGRAL DE EVENTOS: comenzando con Organización de Eventos (de tres meses de duración), continuando con Catering y Banquetes y finalizando con Ceremonial y Protocolo, podrás diseñar, planificar, presupuestar, contratar, asesorar, producir y coordinar todo tipo de evento, tanto social como corporativo, garantizando la excelencia en materia de servicio. Con profundos conocimientos sobre la dinámica y los detalles inherentes al Catering y los Banquetes, para saber planificar, administrar y asesorar al respecto; en cuanto al Ceremonial y Protocolo: esta formación posibilitará la mejora de la imagen tanto de particulares como de instituciones, entidades, empresas u organizaciones para la cual se trabaje. En síntesis: un gran curso donde el alumno aprenderá a utilizar una gran cantidad de herramientas indispensables para desarrollar eventos de todo tipo y nivel, en cualquier circunstancia. Dividido en tres módulos complementarios. Comienza el sábado 4 de abril. Este curso exclusivo se encuentra a cargo de la Profesora Celia Leumann, incluye clases especiales con temas más que interesantes y con posibilidad de salida laboral, como Planificación de Fiestas Infantiles y Manejo de Mozos en Eventos. Las clases se brindan con modalidad interactiva: contenidos teóricos con ejemplos prácticos, proyección de imágenes, prácticas y visitas a salones, de este modo se logra formar profesionales con una mirada integradora de las diferentes áreas y actores de un evento. Inscribite e ingresá a esta actividad que crece día a día. Inicio 4 de abril de 2009.

EL AÑO QUE VIENE VIAJÁ A PARIS CON LA ROCHELLE Y ALIANZA FRANCESA: Podes planificarlo con tiempo, pagarlo en cuotas o como vos quieras!!!. Incluye: aéreos, traslados desde y hasta el hotel, 6 noches en Hotel Corona Rodier, ubicado en la zona del teatro de la Ópera de Paris y próximo a los más importantes puntos turísticos, un muy completo tour por la ciudad, visita a famosos restaurantes y sus cocinas, más todas las sorpresas que París tiene preparadas para vos. Fecha del Viaje: 21 de octubre del 2010. Este viaje se enmarca dentro del convenio de cooperación e intercambio socio-cultural firmado por ambas instituciones y es organizado por HERMOTUR, la agencia de viajes de Campana con mayor prestigio y experiencia en turismo internacional. No hace falta que seas alumno, solo es necesario que quieras viajar a esta maravillosa ciudad para disfrutar de sus hermosos lugares y su exquisita cocina. Reserva tu lugar y viaja a la Ciudad Luz de la mano de expertos en Francés y Gastronomía. Para mayor información comunicarse con los siguientes teléfonos: 03489 - 436982.

BARILOCHE 2009, EN JUNIO TOMATE UNA SEMANA PARA VIAJAR A ESTA HERMOSA CIUDAD: En junio de 2009 volvemos a esta fantástica ciudad del sur argentino, alojados en el hotel Aguas del Sur ubicado en pleno centro y a mano de todo, con confortables habitaciones y pensión completa, además el tour incluye una excursión por el Circuito Chico, (este viaje se inicia desde Bariloche bordeando el lago Nahuel Huapi. A la altura del Km. 8 se encuentra Playa Bonita. 10 km. más adelante se llega al pie del cerro Campanario, en este lugar una aerosilla traslada al viajero hasta la cumbre, a 1.050 mts., desde donde se puede apreciar una de las más bellas y fascinantes vistas de la región. Se observan los lagos Nahuel Huapi y Perito Moreno, la laguna El Trébol, Penínsulas de San Pedro y Llao Llao e Isla Victoria. Pasando por la península Llao Llao podremos ver la Capilla San Eduardo, joya arquitectónica regional, sobre el lago Nahuel Huapi el importante Puerto Pañuelo; de regreso a la ciudad se cierra el Circuito Chico). Y como somos una escuela de cocina visitaremos el interior de fábricas de chocolates, ahumaderos y restaurantes de comidas típicas. A un precio excepcional. Bus Semi-Cama, 8 días 5 noches, Salimos el 8 de junio. Precio final $750.- Un viaje inolvidable que podes pagar en pequeñas cuotas mensuales. Organiza Queguay Viajes y Turismo. Inscribite y reserva tu lugar en LA ROCHELLE Jean Jaures 1038 Campana o llamando al 03489 436982.

SEPTIEMBRE EN MENDOZA: Un viaje de ensueño que podes hacer realidad. LA ROCHELLE te propone disfrutar de la tierra del sol y el buen vino en 6 días 4 noches, Buss Semicama, Hotel Vecchia Roma, ubicado en el centro de la capital mendocina, pensión completa, CityTour con Bodegas, Precio por persona $720. Conoce esta bella provincia, rica en vinos, frutas y paisajes deslumbrantes, disfruta de la cordialidad de su gente y de los atractivos de una gran ciudad. Regalate este hermoso viaje y pagándolo en cuotas mensuales. Salida en la 1ra quincena de septiembre, fecha a confirmar. Organiza Queguay Viajes y Turismo. Inscribite y reserva tu lugar en LA ROCHELLE Jean Jaures 1038 Campana o llamando al 03489 436982.

CLUB DE BENEFICIOS LA ROCHELLE: Sólo presentando su credencial, nuestros alumnos acceden a descuentos exclusivos en los siguientes comercios: LA QUERENCIA, ALICIA BB Y NIÑOS, CANABE COTILLÓN, TODO RE-SUELTO, CRAZY WORLD, FIESTISSIMA, FIAMBRERÍA TOLEDO (Mitre 909) y PUESTO RIVADAVIA (Rivadavia y Salmini).

LA ROCHELLE Escuela de Cocina y Pastelería Jean Jaures 1038 Campana - Buenos Aires - Argentina T.E.: 03489 - 436982. Desde del exterior del país comunicarse al 0054 3489 - 436982 o 15522502E-MAIL: larochelle@argentina.com . Nuestro sitio en Internet: www.larochelleescuela.com.ar. LA ROCHELLE De Walter Regini y Martín Molina. AUSPICIAN A LA ROCHELLE: CARREFOUR Av. Mitre 1085 y Colectora Norte 1647 Campana y Av. Lavalle 1879 Zárate. REVESTIMIENTOS SAN MARTÍN Belgrano esq. 25 de Mayo. Campana T.E: 03489 - 420 - 013 / 03489 - 421 - 283 - CASA MIOTTO HNOS. Viamonte y Ruta 9. Campana, T.E: 423088. MADERERA NORTE Ruta 6 Nro 1490 Campana, T.E: 03489 - 424446 - SAIB GRUPO MARQUEZ, Campana: Av. Mitre 1038, T.E 03489 - 422449 / 436928, Belgrano 240, T.E 03489 - 422273 y Av. Rivadavia 888, T.E 03489 - 447977. PLAZA HOTEL CAMPANA San Martín 387 Campana T:E.: 03489 - 421702 - 432643 - LEGACY, Rocca y Becerra Campana - ALIANZA FRANCESA DE CAMPANA, 25 de Mayo 884, 1ro B. Campana - T.E 03489-15518022- FeMa Vajilla y Mantelería, Chiclana 646 Campana, T:E: 03489-428122, COZOR Viajes & Turismo, Colectora Norte 575 Campana, T.E: 03489 - 437333- LA QUERENCIA, Av. Ameghino 620 Campana, T.E 03489 - 424744 - MOSAICOS CAMPANA, Arribeños 1073 Campana, T.E 03489 - 426022- ALICIA Bebé y Niños, Rivadavia y Capilla del Señor Campana, T.E 03489 - 430809 - GENARO MOTOS, Sarmiento 480 Campana, T.E 03489 - 431472- CRAZY WORLD, Av. Rocca 85 Campana - FM SANTA MARÍA 91.3 MHZ. 03489 - 427111- ESTUDIO JURÍDICO FUNES, FIOL Y ASOCIADOS Luis Costa 841 Campana, T.E 03489 - 432983 y Holmberg 2837, 5to piso B, Capital Federal, T.E 011-4542-6607. PROTON Av. Rocca 290 Campana, T.E: 03489 - 422298. Bv. Sarmiento 467-69 Campana, T.E: 03489 - 422298. Rómulo Noya 810 Zárate, T.E: 03487 - 449030. PINTURERÍA BRAZO LARGO, Avda Mitre 1018 Campana, T.E 03489- 420397 y CHOCOLATES ÁGUILA.


 
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