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» Este artículo corresponde a la Edición del viernes, 22/ago/2008 de La Auténtica Defensa.

Representantes de la "Asociación de Barman y Afines de Campana" participaron de importante Torneo de Coctelería




La Asociación de Barman y afines de Campana (A.B.A.C.) perteneciente a Asociación Mutual de Barman y afines de la República Argentina & International Bartender Association participó el pasado domingo 17 de agosto, el 4º mega Torneo de Coctelería organizado por "Club del Barman" que se realizó en Capital Federal en las instalaciones del Sheraton Hotel Libertador,

En dicho torneo participaron concursantes de todo el país y del exterior, quienes compitieron en las modalidades coctelería Clásica, flair y workin flair. En este evento tan prestigioso estuvieron como invitados especiales una delegación de alumnos de A.B.A.C. de la mano de sus Directivos Juan C. Schenfeld y Sebastián Folino.

Cabe destacar que el Sr. Juan C. Schenfeld fue especialmente convocado como Coordinador General del plantel del prestigioso jurado de puntuación, en sus dos modalidades: apreciación y degustación en los estilos: Clásico, Wine Cup, Hotel 4 y 5 estrellas, por sus amplios conocimientos en el área evaluando y calificando a los concursantes del torneo.

A su vez, el Sr Sebastián Folino se desempeñó como jurado de degustación en los estilos: Clásico, Wine Cup, Hotel 4 y 5 estrellas.

Finalizado el acto "El Club del Barman y AMBA" representados por el Sr. Adrián "Champy" Cabral le hizo entrega al Sr. Juan C. Schenfeld de una distinción especial en reconocimiento por su amplia trayectoria.

Las integrantes de la Comisión de Desarrollo de A.B.A.C. Verónica B. Bruni, Damián López, Mariana Barrau, expresaron su alegría por el honor de contar como miembro fundador de la A.B.A.C., a un gran Profesional con tanta trayectoria y tanto reconocimiento a nivel nacional e internacional como lo es nuestro queridísimo Juan C. Schenfeld.


 
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