GIRA POR ESTADOS UNIDOS
El ministro de Economía Sergio Massa llegó a Washington para iniciar su primera gira internacional en la que buscará traer fondos y el reconocimiento político y empresarial de Estados Unidos. Lo hizo en un día feriado, ya que en Estados Unidos el 5 de septiembre se celebra el Día del Trabajador y Washington lo recibió silenciosa. En contraste de lo que vivirá a partir de hoy cuando comience su agenda. La calma le dio la posibilidad de compartir encuentro en una mesa en las calles de la capital estadounidense según exhibió Argüello en su cuenta de Twitter, del que además participó el ministro de Turismo, Matías Lammens ya que uno de los objetivos de la gira es lanzar un programa de promoción del turismo receptivo que quedará en manos del IMPROTUR y que apunta a la generación de divisas. La agenda oficial de Massa comenzará hoy pero avanzará en la esfera política y en la económica.
EL BLUE SE DESPLOMÓ
El dólar blue se desplomó $15, hasta los $270 en la punta vendedora, su valor más bajo en dos meses, y cayeron también los tipos de cambio financieros, según las principales cotizaciones del mercado cambiario. El desplome de la moneda marginal se registró luego de que el gobierno confirmara el lanzamiento de un tipo de cambio oficial para la liquidación de la cosecha de soja durante septiembre, en procura de reforzar las reservas del Banco Central (BCRA). En ese marco, el dólar cayó $20 en las últimas dos ruedas y alcanzó el menor valor desde el 11 de julio pasado cuando cerró a $268. La brecha con el tipo de cambio mayorista se hundió debajo del 100% por primera vez en dos meses y se ubicó en el 92,47%, el menor nivel desde el 1 de julio pasado. Entre los tipos de cambio financieros, el MEP o dólar bolsa, valuado con el Global 2030, bajó $7,54 a $271,19 y quedó por encima del dólar blue.
DETECCIÓN INNOVADORA
Por primera vez en Argentina, en San Juan se usaron sensores de temperatura para la detección de cáncer de mama. La provincia de San Juan se convirtió en la primera en el país en la que, desde Salud Pública, las mujeres pueden acceder a un rápido diagnóstico de anomalías relacionadas con el cáncer de mama a través de tecnología de última generación: el Dispositivo Complementario de Estudio Mamario. Los representantes de la empresa Welwaze, con sede en EEUU, confirmaron la elección de San Juan para el lanzamiento mundial del dispositivo para uso masivo. Esta innovación en materia de salud se aplicará en el marco de la campaña "Mujeres + Sanas" con la cual el Gobierno de San Juan, a través del Ministerio de Salud, se propone optimizar el acceso equitativo y la calidad de atención sanitaria de las mujeres. Este circuito de salud incluye estudio de mamas, test de HPV, test de colon, prevención de patología renal, prevención de patología cardíaca y metabólica.
PAPELÓN
Se llevó a cabo una nueva edición del Mundial del Asado en Bélgica en donde sorpresivamente Dinamarca se consagró campeón y Argentina quedó por debajo de la mitad de la tabla. En esta ocasión el país quedó en el puesto 51° lo que sin dudas generó gran controversia al considerarse uno de los platos más típicos de la región. El World Barbacue Championship tuvo la participación de 80 equipos y el ganador, en este caso Dinamarca, se llevó el premio de 4 mil euros, un trofeo y una medalla de oro. Según el equipo que nos representó, en esta edición se utilizó una cocción que en el país no es costumbre y eso terminó siendo una desventaja. En esta oportunidad debían cocinar la carne en kamado y con ahumados, algo que no es típico para la región. En este Mundial debieron preparar 6 categorías de platos obligatorios con guarnición: ojo de bife, pollo, paleta de cerdo, carré de cerdo, pescado, plato criollo y postre.
