La referente peronista de Sumando Campana, Romina Carrizo, visitó New Life Gluten Free y dialogó con María Alejandra Carballo y Agustina Lizzoli, madre e hija, dos mujeres emprendedoras locales.
Mujeres emprendedoras acompañadas de su familia llevan adelante un mini market, especializado para las personas que tienen celiaquía, dado que todos los productos son libres de gluten analizados y certificados. "Son momentos difíciles en nuestro país por la inflación descontrolada y el aumento constante de los servicios, pero las mujeres se animan con ingenio y mucho entusiasmo" expresó Carrizo.
Alejandra y Agustina, dos vecinas de nuestra ciudad son las titulares del comercio ubicado en Belgrano 294, que como novedad presentan las góndolas del establecimiento diferenciadas para personas diabéticas, intolerantes a la lactosa y vegetarianas. Ambas tienen como propósito brindar un asesoramiento para que los campanenses puedan elegir los alimentos saludables que necesitan y coinciden en que "Cada comercio genera nuevas oportunidades para los vecinos".
El cuidado de la alimentación para personas diabéticas, celíacas, intolerantes a la lactosa y con hipertensión entre otras, es una necesidad que hace a la salud y fundamentalmente a su calidad de vida. Las emprendedoras señalaron "Estamos transitando la semana mundial de sensibilización sobre el uso de la sal que tiene por objetivo promover la implementación de acciones para reducir su consumo en la población y proteger la salud cardiovascular".
Uno de cada dos argentinos tiene hipertensión arterial, siendo uno de los principales factores de riesgo de esta enfermedad el consumo excesivo de sal, según la última Encuesta Nacional de Factores de Riesgo (ENFR), elaborada por el Ministerio de Salud y el INDEC. Asimismo en el país el consumo de sal por persona ronda los 12 gramos diarios, lo que duplica lo que la OMS recomienda como máximo de consumo, que son 5 gramos por día.
Para finalizar Romina detalló "El compromiso de Alejandra y Agustina se suma al de muchas mujeres que emprenden y llevan adelante su proyecto, el grupo crece mes a mes sin duda porque las mujeres son ingeniosas, intuitivas, hacedoras de sus sueños, pilares y protagonistas del crecimiento comercial campanense".
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