Después de estos días de tanto calor hace falta incorporar frutas y jugos acá van unas ideas. Además, podés buscar las frutas de estación y preparar ensaladas. Las guardás sin azúcar en la heladera para comer en momentos de hambre.
1- Licuado de Ananá y Pera. Para sumar fibras y magnesio.
Batí en una licuadora varias rodajas de ananá, 1 pera, un vaso de agua, el jugo de un limón y para saborizar agregá miel, una pizca de sal y bicarbonato de sodio.
2- Jugo Verde con Espinacas.
Incorporar frutas y verduras con esta opción que lleva 1 manzana verde, medio pepino picado, 1 taza de espinaca, jugo de una lima, y tres tazas de agua. Lleva todo a la licuadora hasta que formes una mezcla homogénea.
3- Licuado de durazno, ananá y frutillas.
Con este preparado evitás la anemia y subís la cantidad de hierro y Vitamina C en el cuerpo. Licuá un durazno, rodajas de ananá, un puñado de frutillas y jugo de limón. Si querés sumá unas hojas de romero para darle un sabor diferente.
4- Jugo para aumentar las defensas y darte energía. Con potasio, fósforo y Vitamina A.
Necesitás 2 manzanas, 3 zanahorias, 2 apios y miel. Mezclá en la licuadora y anda agregando agua de acuerdo a cuan espeso te guste.
5- Licuado de Potasio y Magnesio para activar el cerebro y potenciar la masa muscular.
¡Bien enérgico para los adolescentes! Licuá 1 mango, 1 banana, un vaso de yogur natural, una cucharada de avena y 2 almendras. Y si querés sumá media cucharada de cúrcuma.
6- Jugo de pura Vitamina C con naranja, frutilla y jengibre.
Batí en la licuadora 4 naranjas, un puñado de frutillas y corta en pedacito jengibre. Probá y saborizá con azúcar.
7- Licuado de banana y frutillas.
¡Es ideal cuando les ataca el hambre a los chicos! Necesitás un vaso de yogur, media banana, 4 frutillas, 3 cucharadas de granola, media cucharada de jengibre, y una cucharada de miel.
Berta Chudnobsky / berta.chudnobsky@gmail.com
