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La Flor de la Permacultura es la esencia por donde se transita cuando aparece la transición hacia un mundo ecolo-socio-econo sostenible.
La trayectoria de la permacultura empieza con La Ética y los Principios de Diseño y se van adaptando a las etapas claves necesarias para crear un futuro sustentable y sostenible.
Estas etapas están conectadas por un camino evolutivo en forma de espiral, inicialmente a un nivel personal y local, para después evolucionar a lo colectivo y global.
Algunos de los campos específicos, que son sistemas de diseño y soluciones asociadas al uso generalizado de la permacultura se pueden ver analizando sus pétalos.
LA FLOR DE LA PERMACULTURA.
Desarrollaremos cada pétalo y veremos los temas tratados por cada uno, a modo de síntesis, pues no es lo mismo leer sobre permacultura que vivenciarla.
TENENCIA DE LA TIERRA Y GOBIERNO COMUNITARIO, en este pétalo se tratan los siguientes tópicos:
Cooperativas y Corporaciones colectivas: Estructuras jurídicas para la posesión y el manejo de la tierra, edificios y otros efectos de valor.
Compartir viviendas y Eco-aldeas: Comunidades ecológicas donde los residentes están comprometidos hasta cierto nivel por la propiedad y estructura colectiva.
Tecnología de espacios abiertos y toma de decisiones por consenso: Herramientas colaboradoras para compartir conocimiento y llegar a decisiones.
Titulo nativo y derecho de uso tradicional: Formas tradicionales de uso global de la tierra y recursos, reconocido por ley.
MANEJO DE LA TIERRA Y NATURALEZA, en este pétalo se tratan los siguientes tópicos:
Jardines Bio-intensivos: Uso de compost, excavación doble, asociación de plantas y control natural de pestes para producir la máxima cantidad de comestibles en un área limitada.
Jardín de Bosque comestible: Producir alimentos de árboles y plantas perennes y anuales en un sistema que imita un bosque natural.
Conservar semillas: Recolectar y guardar semillas, en muchos casos con el propósito de mantener ciertos tipos.
Agricultura Orgánica: Agricultura para comercio que usa fertilizantes y pesticidas naturales.
Bio-dinamismo: Un sistema de agricultura orgánica y cultivo basado en el trabajo de Rudolf Steiner.
Cultivo Natural: Un sistema japonés de agricultura orgánica con poco o sin labrado y estiércol animal, asociado con Masanobu Fukuoka.
Recolección de agua en línea clave: Un sistema de análisis del paisaje, manejo de agua y suelo usando represas, canales, acondicionamiento de suelo.
Manejo holístico de pastizales: Un sistema de rotación de pastar intensivo de ganado para el manejo sustentable del terreno y mejorar rendimiento de animales, desarrollado y enseñado por Allan Savoir.
Cultivo de secuencia natural: Un sistema de re-vegetación, para restaurar la salud y productividad de llanuras.
Agroforestería: La producción integral de pastos y/o hortalizas con cultivo de árboles madereros. Cultivo natural de bosques: El cultivo natural de bosques usando especies mixtas, rotaciones a largo plazo, cosechas de baja intensidad y reforestación en bosques artificiales madereros y silvestres.
Acuicultura integral: Sistemas acuáticos que proveen alimento para criaderos de peces y/o otros animales.
Caza y recolección: Recolección de alimento y otros recursos de plantas silvestres y animales. Reciclaje: Recolección de alimentos desperdiciados por la producción comercial.
AMBIENTE CONSTRUIDOS, en este pétalo se tratan los siguientes tópicos:
Diseño de energía solar pasiva: Vidrios y sombreado de orientación a la luz solar, masa térmica, ventilación pasiva.
Materiales de construcción natural: Tierra, fardos de paja, estucado de cal, juncos o caña, piedra.
Manejo de agua y reciclaje de desechos: Estanques de agua, baños de compost y camas de juncos.
Cultivo biotecnológico: La manipulación de la forma de árboles para crear estructuras y edificios.
Construcciones excavadas o uso del suelo: "Naves de tierra" y otros diseños que se construyen desde el suelo.
Construcción a prueba de desastres naturales: Incendios, vientos, inundaciones y terremotos.
Edificios auto-construidos: La toma del poder y autonomía económica de residentes y comunidades en la construcción de sus propios hogares usando tecnologías y materiales fácilmente accesibles.
Patrón de lenguaje: Teoría de diseño orgánico y h e rramientas.
HERRAMIENTAS Y TECNOLOGÍA, en este pétalo se tratan los siguientes tópicos:
Reciclaje creativo: Reciclaje de materiales específicos para el uso de artesanías en vez de procesos industriales.
Herramientas manuales: Restauración y mantención de herramientas y técnicas tradicionales.
Bicicletas y bicicletas eléctricas: Transporte auto gestionado por humanos y para humanos que mejora la eficiencia del cuerpo humano.
Cocinas de leña eficientes y poco contaminantes: Diseños de cocinas como "rocket" que usan materiales simples y de construcción local.
Combustibles de desechos orgánicos: Biodiesel, metanol, biogás y gas de madera para cocinar.
Gasificación de madera: Combustible eficiente y con nivel neutro de carbono para energía eléctrica local y vehículos de transporte.
Bio-char de desechos de bosques: Acondicionador de suelo a base de carbono.
Co-generación: Uso de combustible para generar electricidad y calefacción para uso en el sitio.
Hidro-micro y eólico a pequeña escala: Tecnologías simples y renovables para uso remoto y localizado en rejilla eléctrica.
Rejilla eléctrica: generación de energía renovable. Uso de rejilla eléctrica como "batería" para generación de energía localizada.
Almacenamiento de energía: Tanques de calefacción, agua bombeada, aire comprimido, y otros métodos simples de almacenamiento de energía.
Ingeniería en transición: Re-ubicación de la mantención, remodelación y re-diseño de infraestructura y tecnología.
EDUCACIÓN Y CULTURA, en este pétalo se tratan los siguientes tópicos:
Educación en casa: Padres como educadores naturales de niños dentro de la economía de un hogar.
Educación Waldorf: Escuelas funda das en los métodos de enseñanza de Rudolf Steiner.
Artes y música participativa: Retomar nuestro rol como actores/músicos en vez de espectadores.
Ecología social: La filosofía enfocada en el re-diseño de la sociedad usando principios ecológicos.
Investigación activa: Un proceso reflexivo y progresivo de solucionar problemas, el cual acepta al observador como parte del sistema estudiado.
Cultura en transición: Una exploración evolutiva del descenso energético de la cabeza, corazón y manos.
La inteligencia emocional, inteligencia social e inteligencia ecológica: Respeto por los ciclos naturales de evolución psico, física y emocional de los niños apoyados en una profunda conciencia ambiental.
SALUD Y BIENESTAR ESPIRITUAL, en este pétalo se tratan los siguientes tópicos:
Parto natural y amamantamiento: Retomando el parto y la nutrición de bebés como parte de la economía de la naturaleza y el hogar.
Medicina complementaria e integral: Un espectro de métodos de la salud aparte de la medicina convencional.
Yoga, Tai Chi y otras disciplinas del cuerpo/mente/espíritu: El cuidado de la salud a través de ejercicios de tradición oriental.
El espíritu del hogar, revivir las culturas indígenas: Reconectar con lo espiritual y los valores culturales pertinentes "lugar/ hogar" y la tierra.
Morir con dignidad: Movimiento para recuperar la muerte de la medicina institucionalizada.
FINANZAS Y ECONOMÍA, en este pétalo se tratan los siguientes tópicos:
Sistemas monetarios locales y regionales: Sistemas monetarios sin interés que sirven un territorio definido y limitado.
Acuerdo para compartir vehículos: Reconstruir comunidades a través del uso más eficiente de automóviles y carreteras existentes.
Ferias libres de agricultores y agricultura para la comunidad: Conexión directa y contratos entre productores y consumidores sin intermediarios.
Trabajo voluntario en granjas orgánicas y redes similares: Intercambio voluntario de trabajo por comida, alojamiento y la experiencia de vivir de manera ecológica.
Cuotas negociables de energía: Una divisa paralela para permitir una distribución equitativa e intercambio para el derecho de consumir y contaminar.
Análisis del ciclo de vida y contabilización de la energía incorporada: Métodos integrales de medir los gastos y beneficios de tecnologías y economías existentes y nuevas.
La idea es concientizar a la población, que podemos elegir nuestro futuro ecológico con suma responsabilidad, siendo puramente exclusividad nuestra. Cada acto que realizamos repercute durante 7 generaciones, por ejemplo, cortar un árbol, tendrá repercusiones hasta los nietos de nuestros bisnietos.
Espero estimado vecino poder ser simple en la explicación y que vaya entendiendo de qué se trata la Permacultura.
En próximas publicaciones seguiremos recorriendo juntos este camino y conociendo mas sobre el tema.
LA FLOR DE LA PERMACULTURA.
*Antonio Fuego Moretti es Permacultor y destacado conferencista sobre la temática, habiendo disertado y participado en varias oportunidades en congresos y conferencias de toda Latinoamérica. Ing. en Sistemas UTN FRD, Especialista en Docencia Universitaria UTN FRD, Estudiante Avanzado de la Lic. en Inf. Ambiental UNLU CRC, Estudiante de la Maestría en Ing. Ambiental UTN FRD. Email: Antonio.moretti@gmail.com
