A pedido de nuestros lectores, la autora de la exitosa columna "El Jardín que se come" brindará este sábado por la tarde una charla abierta en la biblioteca Jean Jeaures.
Con entrada libre y gratuita, este sábado a las 16:30 tendrá lugar en San Martín 325 una charla abierta para todos aquellos lectores que necesitan despejar dudas y profundizar conceptos sobre los contenidos desarrollados en "El Jardín que se come", la columna que semanalmente publica Cristina Blotta en estas páginas.
"La charla –nos dice Blotta- tocará temas tales como el lugar, el sol, y el riego, entre otros; y fundamentalmente despejará las naturales dudas de los lectores sobre los temas ya abordados en el diario. La reunión es totalmente abierta. La única condición es ser puntual, y llevar lápiz y papel para tomar nota".
Sobre la columna "El Jardín que se come", Blotta señala: "No trabajo el concepto de la huerta tradicional en suelo, sino en recipientes de toda forma y tamaño. Está pensada para los que trabajamos 8 horas, podamos cultivar nuestros propios alimentos en lugares no convencionales: desde un balcón, un pasillo, o cualquier rincón de la casa. El primer paradigma a romper es que la luz directa del sol es indispensable".
Blotta, quien obtuvo la Licenciatura en Ciencia de Agronomía con especialización Fisiología Vegetal en la universidad moscovita "Patricio Lumumba" también recuerda que todo el material que publica en La Auténtica Defensa está basado en su propia experiencia: "No me limito a difundir teoría: todos los temas que abordo, los he probado con mayor o menor éxito. Mi deseo al compartir mis conocimientos es ayudar a mejorar la calidad de vida de mis lectores y vecinos. La primera semilla es la solidaridad, es la que quiero compartir".
Cristina Blotta enseña a cultivar alimentos orgánicos y en lugares no convencionales.
